Cuando se está planeando preparar una comida espléndida, pero que además del buen gusto se caracterice por la sencillez, nada mejor que esta receta de carnitas de puerco estilo Sinaloa, simples y con un encanto que atrapa a cualquier paladar. Se requiere de una lista corta de ingredientes y los pasos son pocos.
Ingredientes
- 2 kilos de cerdo.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cebolla.
- 2 hojas de laurel.
- El zumo de 4 naranjas.
- Manteca de cerdo o aceite vegetal.
- Sal.